Semanás atrás, el nenito, yo, familias y los dos flamantes testigos, asistimos a la inauguración del salón. Esto incluyó: cinco barras, diez caterings, tres ambientadores, una banda en vivo, Dj, etc., etc., etc. Primero el bandejeo: sushi, mini hamburguesas, bruschettas, y demás. Luego, lo mejor, el ragú de cordero con puré de Los Hermanos Petersen. También fideos de Fava, y un muy rico pollo con hongos de Cepas de Cocineros. Ya para la mesa dulce, con varios mojitos (preparados con vodka Sky), solamente recuerdo haber probado delicias de Gaurí.
Como el salón es nuevo, organizaron una fiesta para más de 1.000 invitados. El lugar se llenó, había una especie de embotellamiento para llegar, así que dejamos el auto afuera, a pesar del vallet parking.
Fue un jueves, complicado; pero lo más complicado fue el viernes en el trabajo, con unas pocas horas de sueño y una gran resaca :P
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